Przepis i sposób przygotowania na: makaron z kurkami w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Na patelni zeszklić na maśle cebulkę.
2
Kurki dokładnie oczyścić.
3
Pokrojone kawałki grzybów podsmażyć razem z cebulką. Makaron ugotować al dente, odcedzić, przełożyć na patelnie do grzybów.
4
W kubeczku wymieszać śmietankę, jogurt, dodać żółtko, sól, pieprz oraz starty ser. Całość wymieszać z gorącym makaronem i kurkami. Już nie gotować.
5
Danie wyłożyć na talerz, udekorować zieleniną oraz pokruszona fetą. Ja nie miałam akurat fety, więc użyłam zwykłego twarogu, który sprawdził sie pierwszorzędnie.
