Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurkami
1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Kurki umyć pod bieżącą wodą i dokładnie oczyścić. Większe grzyby pokroić na połówki, a mniejsze zostawić w całości.
3. Fileta kroimy w paski o długości 3 cm i obsmażamy na patelni.
4. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać kurki i smażyć do odparowania płynu. Dolać kremówkę i pół szklanki bulionu. Doprawić solą i pieprzem. Całość dusić około 20min. Pod koniec dodać wcześniej usmażone kawałki fileta i koperek.
5. Makaron wyłożyć na talerz, polać sosem z kurkami. Ozdobić świeżą natką pietruszki.