Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurczakiem na ostro z patelni.
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki, zaprawiamy solą pieprzem, ostrą papryką i imbirem, mieszamy z olejem i odstawiamy na około 30 minut.
Na rozgrzaną wysoką patelnię kładziemy zaprawione wcześniej piersi z kurczaka i smażymy około 10 minut co jakiś czas mieszając aby się równomiernie usmażył.
Na rozgrzaną wysoką patelnię kładziemy zaprawione wcześniej piersi z kurczaka i smażymy około 10 minut co jakiś czas mieszając aby się równomiernie usmażył.
2
W tym czasie myjemy i kroimy paprykę (ja nie usuwam nasion).
Do usmażonego kurczaka dodajemy paprykę i smażymy około 5 minut, cały czas mieszając.
Do usmażonego kurczaka dodajemy paprykę i smażymy około 5 minut, cały czas mieszając.
3
Fasolkę odcedzamy i płuczemy na sicie.
Na patelnię wrzucamy fasolkę i surowy makaron, całość zalewamy wodą (lub bulionem). Dusimy pod przykryciem aż makaron będzie miękki.
Na patelnię wrzucamy fasolkę i surowy makaron, całość zalewamy wodą (lub bulionem). Dusimy pod przykryciem aż makaron będzie miękki.
4
Ponownie doprawiamy do smaku (na ostro).
Podajemy na gorąco. Smacznego!
Podajemy na gorąco. Smacznego!
