Makaron z kapusta

Kapustę kiszoną zalewamy wodą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy ok 20 minut. Makaron gotujemy aldente i odcedzamy. Cebule i kiełbaski kroimy w gruba kostkę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Ugotowaną kapustkę odcedzamy i dodajemy na patelnię. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Podsmażamy pod przykryciem ok 15 minut, od czasu do czasu mieszając aby sie nie przypalilo. Pod koniec smazenia dodajemy przecier pomidorowy i dokąłdnie mieszamy. Na talerze nakładamy makaron, a na niego kapuste. Posypujemy kilkoma kulkami zielonego groszku i natką pietruszki.