Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z bazyliowym pesto
Kroki postępowania
1
Pestki słonecznika prażymy przez kilka chwil na suchej patelni, wrzucamy do rozdrabniacza, dodajemy posiekany czosnek, i listki bazylii.
2
Całość miksujemy i dolewamy oliwę, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
3
Na patelni z odrobiną oliwy podsmażamy posiekanego pora i selera naciowego, mieszamy.
4
W międzyczasie gotujemy na półtwardo makaron i dodajemy go do warzyw na patelni. Dodajemy pesto, całość mieszamy i doprawiamy do smaku. Już po nałożeniu na talerzem posypujemy danie startym parmezanem.
