makaron po wietnamsku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron sojowy

    80 gram
  • grzybki mun

    4 szt
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1/2 łyżeczki
  • sos rybny

    2 łyżki
  • cukier

    1 łyżka
  • olej roślinny

    2 łyżki
  • czosnek posiekany

    2 ząbki
  • cebula

    1 szt
  • trawa cytrynowa

    1 szt
  • polędwica wołowa

    150 gram
  • mleko kokosowe

    3 łyżki
  • sos sojowy

  • papryczka chilli posiekana

    1/2 łyżeczki
  • orzechy

    1 posiekane
  • Kurkuma mielona Prymat

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron sojowy moczymy w wodzie przez 10 min,następnie wkładamy go do sita i przelewamy gorącą wodą ,następnie przelewamy zimną wodą i odcedzamy,kroimy go na 10 cm kawałki,grzybki też zalewamy wrzątkiem moczymy przez 5 min i odcedzamy i kroimy.Do jednej miseczki wsypujemy kurkumę i curry,do drugiej wlewamy sos rybny cukier 2 łyżeczki wody i mieszamy aż cukier się rozpuści.Na rozgrzany wok nalewamy olej drobno posiekany czosnek,cebulę i trawę cytrynową,smażymy aż zmiękną,dodajemy wołowinę pokrojoną w kostkę i obsmażamy ,następnie dodajemy zawartość pierwszej miseczki i smażymy przez jedną minutę,dodajemy makaron,grzyby oraz zawartość drugiej miseczki,dobrze wszystko mieszamy,wlewamy mleko kokosowe i smażymy przez 2 min.Posypujemy orzeszkami i papryczką chilli.podajemy z sosem sojowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
dorotka0000025 09.10.2011 17:11
pycha
dorotka0000025 09.10.2011 17:11
pycha
dorotka0000025 09.10.2011 17:11
pycha
dorotka0000025 09.10.2011 17:11
pycha
pacpaw 08.10.2011 12:52
ciekawe, rzadko jadam dania orientalne. muszę trochę rozszerzyć menu
Krystyna32 23.05.2011 08:26
pyszne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat