Przepis i sposób przygotowania na: Makaron penne ze smażonymi warzywami
Makaron penne, u mnie pełnoziarnisty - ugotować zgodnie z przepisem umieszczonym na opakowaniu.
Kapustę poszatkować i nasolić. odstawić na 10 minut aby zmiękła.
Obrać cebulę a następnie pokroić w piórka. Oskrobać marchewkę i pokroić ją w talarki. Pokroić w plasterki obrany czosnek.
Rozgrzać na patelni olej i wrzucić czosnek, po paru sekundach dodać marchew, cebule i kapustę. Smażyć przez 7- 10 minut na małym ogniu ciągle mieszając.
Następnie dodać posiekane pałki selera oraz przecier i keczup. Podlać 70 ml wody, nakryć pokrywką i chwilę dusić. Kiedy warzywa będą miękkie dodać fasolę z puszki oraz makaron. Smażyć chwilę mieszając. Doprawić do smaku i udekorować kiełkami. Smacznego.
Kapustę poszatkować i nasolić. odstawić na 10 minut aby zmiękła.
Obrać cebulę a następnie pokroić w piórka. Oskrobać marchewkę i pokroić ją w talarki. Pokroić w plasterki obrany czosnek.
Rozgrzać na patelni olej i wrzucić czosnek, po paru sekundach dodać marchew, cebule i kapustę. Smażyć przez 7- 10 minut na małym ogniu ciągle mieszając.
Następnie dodać posiekane pałki selera oraz przecier i keczup. Podlać 70 ml wody, nakryć pokrywką i chwilę dusić. Kiedy warzywa będą miękkie dodać fasolę z puszki oraz makaron. Smażyć chwilę mieszając. Doprawić do smaku i udekorować kiełkami. Smacznego.
