LUNCHBOX

LUNCHBOX

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
1 - 2

Praca i nauka wymagają skupienia i odpowiedniego przygotowania. By spełnić te wymagania trzeba przygotować sobie zawczasu jakąś przekąskę,gdyż człowiek głodny nie będzie potrafił się odpowiednio skupić. Najlepiej sprawdzają się w tym lunchboxy, które zapewniają nam zdrowy i różnorodny posiłek.

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ptysie z kurczakiem

  • podudzia z kurczaka

    2 sztuki
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • selera naciowego

    1 sztuk
  • ser tarty

    200 gramów
  • majonez

    1 łyżka
  • przyprawa do kurczaka

    1 łyżeczka
  • kumin

    1 łyżeczka
  • mąka

    0.5 szklanki
  • mleko

    0.5 szklanki
  • jajko

    2 sztuki
  • olej

    1 łyżka

Omlet marchwiowy

  • marchewka

    1 sztuka
  • jajka

    1 sztuka
  • mąka z ciecierzycy

    2 łyżki
  • siemię lniane

    1 łyżka
  • sól

    1 szczypta

Batony daktylowe

  • daktyle suszone

    1 szklanka
  • migdały siekane

    2 łyżki
  • amarantus ekspandowany

    0.5 szklanki
  • kakao

    2 łyżeczki
  • wiórki kokosowe

    2 łyżki
  • sezam

    2 łyżki
  • woda

    2 łyżki

Dodatki

  • brzoskwinia

    1 sztuka
  • pomidorki

    10 sztuk
  • kiełki

    1 garść
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ptysie z kurczakiem

Krok 1 - LUNCHBOX foto

Kurczaka smarujemy olejem i przyprawiamy. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 20 min w 200 stopniach. W tym czasie kroimy paprykę, selera. Upieczonego kurczaka również kroimy, dodajemy do warzyw, przyprawiamy, dodajemy majonez i połowę tartego sera. Mieszamy.

Wykonujemy ciasto parzone na ptysie. Mleko podgrzewamy z masłem, dodajemy mąkę i cały czas mieszamy, aż uzyskamy w miarę gęstą i gładką konsystencję. Chłodzimy i wbijamy jajka, a następnie ścieramy ser. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego i na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykonujemy 6 ptysi. Pieczemy około 30 min w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C.
Upieczone ptysie przecinamy i faszerujemy kurczakiem.

Omlet marchwiowy

Krok 1 - LUNCHBOX foto

Białka, oddzielamy od żółtek i ubijamy. Marchew blendujemy, dodajemy mąkę, żółtka, szczyptę soli i zmielone siemię lniane. Mieszamy delikatnie z ubitymi białkami. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju, na którą wlewamy nasze ciasto. Smażymy kilka minut z każdej strony, aż do zrumienienia.

Batony daktylowe

Krok 1 - LUNCHBOX foto

Wszystkie składniki poza wiórkami i sezamem blendujemy ze sobą, w razie potrzeby dodając wody. Z uzyskanej masy kształtujemy małe batony, które następnie obtaczamy w wiórkach, lub sezamie. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki.

Dodatki

Brzoskwinie myjemy i kroimy. Pomidorki myjemy i wraz z kiełkami wkładamy do naszego lunchboxa.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat