Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

lukier dekoracyjny

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

masło 240 gr
cukier puder 500 gr
barwnik spożywczy szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: lukier dekoracyjny

Kroki postępowania

1
Bardzo miękkie masło miksujemy do uzyskania jednolitej masy z cukrem pudrem.
Krok 1 - lukier dekoracyjny foto
2
W zależności od tego jaki kolor lukru chcemy otrzymać dodajemy odpowiedni kolor barwnika spożywczego. Możemy też uzyskać dany kolor wybierając naturalne barwniki czyli np. sok z buraka dla uzyskania czerwonego koloru. Jeśli używamy barwnika w proszku dodajemy naprawdę niewielką ilość i miksujemy.
Krok 2 - lukier dekoracyjny foto
3
Jeśli lukier będzie się źle rozsmarowywał wystarczy go podgrzać w kąpieli wodnej lub na sekundę wsadzając do mikrofalówki.
Krok 3 - lukier dekoracyjny foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 25.08.2013 16:13
przydatny przepis
Magula 05.08.2013 10:24
Też robię taki lukier maślany ;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak