Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka w sosie grzybowym
Kroki postępowania
1
Mięso płuczemy i osuszamy. Kroimy w 1 - 1 1/2 cm grubości plasterki. Oprószamy solą i pieprzem oraz mąką. Obsmażamy na rumianą na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony i przekładamy do garnka, w którym będą się dusiły.
2
Do mięsa dodajemy kostki i przyprawy. Zalewamy wodą i gotujemy. Następnie dodajemy przesmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wypłukane grzyby.
3
Całość dusimy do miękkości. Podajemy z ziemniakami lub kaszami.
Smacznego!
Smacznego!
