Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka w sosie chrzanowym
Kroki postępowania
1
Łopatkę pokroić w plastry i obsmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
2
Zalać wodą, dodać liście laurowe, ziele angielskie i kostkę mięsną.
3
Czosnek drobno posiekać i dodać do sosu. Dusić do miękkości.
4
Pod koniec dodać mąkę roztrzepaną z zimną wodą. Zagotować. Dodać chrzan, wymieszać. Dusić kilka chwil razem. Doprawić do smaku.
5
Podawać.
