Lody z zielonej herbaty

Herbatę wymieszać z łyżką cukru pudru, zalać wrzątkiem, odstawić na 15 minut.
Mleko wlać do małego garnuszka, dodać cukier waniliowy, zagotować.
Do gorącego mleka wlać przecedzoną herbatę, wymieszać, odstawić na 5 minut.
Ubić żółtka z resztą cukru w szklanym naczyniu, umieścić na garnku z zimną wodą dalej ubijać.
Małym strumieniem dolewać mleko, cały czasu ubijać, jak mieszanina zacznie gęstnieć, odstawić.
Przykryć miseczkę, folią kuchenną , wystudzić.Wstawić do zamrażarki na godzinę.
Ubić śmietanę, dodać do mieszanki, zmiksować.
Przykryć, zamrozić ponownie. Po godzinie wyjąć lody przemieszać, zamrozić .
SMACZNEGO!!!!!