Przepis i sposób przygotowania na: Lody kajmakowe bez jajek i maszyny
Kroki postępowania
1
Masę kajmakową przełożyć do garnka i zalać 1 szklanką kremówki. Podgrzewać na małym płomieniu, aż kajmak się rozpuści.
2
Dodać masło orzechowe i również połączyć. Kiedy powstanie jednolita masa odlać pół szklanki na polewę.
3
Pozostałe 1 1/2 szklanki dobrze schłodzonej kremówki ubić na sztywno.
4
Do wystudzonej mieszanki kajmakowej przekładać porcjami ubitą kremówkę.
5
Delikatnie wmieszać w masę kajmakową, aż powstanie gęsta, piankowata masa. Przełożyć do pojemnika do mrożenia i wstawić do zamrażarki na parę godzin.
6
Gotowe lody polać odlaną masą i posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Smacznego :)
