Lody z masłem orzechowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mleko 3,2%

    150 ml
  • cukier

    110 g
  • jajka

    2 szt (duże)
  • masło orzechowe

    150 g
  • śmietana kremowa 36%

    230 ml
  • orzeszki ziemne

    2 łyźki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mleko podgrzewamy w małym rondelku o grubym dnie. W misce ubijamy jaja z cukrem aż będą puszyste. Ciepłe mleko powoli wlewamy do masy jajecznej, ciągle miksując. Na koniec mieszaninę przelewamy ponownie do rondelka, zmniejszamy palnik i ciągle mieszając gotujemy aż powstanie gęsty budyń (ok. 5 minut). Zdejmujemy z palnika i dodajemy połowę masła orzechowego (75 g) dokładnie mieszamy. Odstawiamy aż masa lekko przestygnie. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno i łączymy z masą, ubijamy kilka minut.
Masę przekładamy do pojemniczka i wstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

Do schłodzonej masy dodajemy pozostałe masło orzechowe i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do misy maszyny do lodów, dodajemy posiekane orzechy, zamykamy i ukręcamy/ucieramy lody.

Oczywiście takie lody możecie przygotować również bez maszynki! Schłodzoną masę co godzinę trzeba wyjąć z zamrażarki, dokładnie wymieszać i ponownie schować. Proces trzeba powtórzyć minimum 3 razy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kuchnia Marty 31.05.2016 09:10
Dziękuję, już poprawiłam :)
Kolorowa 30.05.2016 22:33
Pysznie wyglądają !
Wiktoria29 30.05.2016 21:21
chętnie bym zjadała ( w przepisie skopiowała Ci się pierwsza część wykonania)
Ada-Gaba 30.05.2016 20:40
wyśmienite lody
Ela427 30.05.2016 19:43
pyszne mniam
iziona 30.05.2016 19:41
Jak nie lubię lodów tak te mnie urzekły :)
ilka01 30.05.2016 19:09
wyglądają suuuuper :)
Ania321 30.05.2016 15:57
Pyszne lody i piękne zdjęcia :)
KORAL 30.05.2016 14:57
Prezentacja idealna.....;)
MałaMi89 30.05.2016 13:22
Ciekawi mnie smak :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat