Przepis i sposób przygotowania na: LODY DOMOWE WANILIOWO-RÓŻANE
Kroki postępowania
1
Wbijamy żółtka do metalowej miski .
2
Wsypujemy cukier puder .
3
Ustawiamy miskę nad garnkiem z gotującą się wodą . Miksujemy powoli .
4
Potem zwiększamy obroty miksera .
5
Ubijamy masę jajeczną na puszystą masę .
6
Zdejmujemy z garnka , dosypujemy cukier waniliowy , mieszamy delikatnie .
7
Studzimy masę , dodajemy jogurt , mieszamy delikatnie .
8
Myjemy płatki róży , najlepsza jest róża pomarszczona , zasypujemy w miseczce 2 łyżkami cukru .
9
ucieramy płatki , aż puszczą sok i zrobi się wodnista masa .
10
Utarte lątki dodajemy do masy i mieszamy wszystko razem .
11
Mieszamy dotąd , aż płatki dobrze wymieszają się z masą , która nabierze różowego koloru .
12
Masę na lody przelewamy do plastikowego pojemnika . Ja wlałam do pojemnika po lodach .
13
Pojemnik szczelnie zamykamy i wkładamy do zamrażalnika na co najmniej 3-4 godziny .
14
Po tym czsie lody wyjmujemy z zamrażalnika i musimy je przemieszać , będą bardziej puszyste . Robimy to potem jeszcze raz .
