Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe z truskawkami
Kroki postępowania
1
Ser zmielić.Żółtka oddzielić od białek. Masło zmiksować i dodawać po jednym żółtku, stale miksując. Dołożyć twaróg i wymieszać. Do masy dodać białka ubite na sztywno, wsypać mąkę i wymieszać, doprawić solą, połączyć, wyrobić jednolite ciasto.
2
Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką.Utoczyć wałek grubości 2,5 cm.
3
Pokroić na ukośne kawałki szerokości około 1,5 cm
4
.Zagotować w garnku posoloną wodę. Wrzucić kluski, ugotować. Truskawki umyć pozbyć się szypułek, zmiksować z jogurtem i cukrem. Polać leniwe sosem i posypać sezamem.
