Lekka sałatka z parmezanem i jajkiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • rukola

    1 garść
  • papryka czerwona

    1/2 szt.
  • cebula czerwona

    1/2 szt.
  • papryczka chili

    1 szt.
  • jaja na twardo

    1 - 2 szt.
  • parmezan

DODATKI DO WYBORU

  • dressing jogurtowy

  • oliwa

  • sos winegret

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Szybka i błyskawiczna w przygotowaniu sałatka to lekka, ale pożywna propozycja do naszego lunchbox'a. Proste, a zarazem wyraziste połączenie doda nam sił i energii. Rukola, papryka, jajko i piórka czerwonej cebulki doskonale łączą się z pikanterią chili oraz parmezanu. Sałatka będzie także świetnym rozwiązaniem na śniadanie, kolację lub przekąskę imprezową :)

PRZYGOTOWANIE:

Jajko gotujemy na twardo, a parmezan kroimy w płatki (najlepiej zrobić to obieraczką do warzyw, wtedy otrzymamy płatki idealnej grubości). Cebulkę kroimy w piórka, paprykę w paski, a chili w drobną kostkę lub krążki. Do pokrojonych warzyw dodajemy rukolę, połówki jajka i płatki parmezanu. Sałatkę podajemy z oliwą z oliwek, sosem winegret lub dressingiem jogurtowym.

Jako dodatek wybrałam dressing jogurtowy z dodatkiem czerwonej papryki i ziół.

Życzę smacznego! :)
Futka
Do sałatki możemy dodać także pestki dyni lub ulubione orzechy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
KORAL 29.04.2017 18:24
fajnie wygląda :)
anulka69 26.04.2017 16:50
ale wygląda smakowicie mmm
Ada-Gaba 26.04.2017 12:57
fajny pomysł
Krystyna32 26.04.2017 07:47
smaczna sałatka
MagdalenaIC 25.04.2017 23:50
Pysznie :)
halina17 25.04.2017 23:49
Dobry przepis.
RenataZ-et 25.04.2017 21:02
super sałatka
Wafelek2601 25.04.2017 20:47
Bardzo dobra sałatka
wwwiolka 25.04.2017 20:44
Bardzo fajny przepis.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat