Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
sałata
1 szt. -
pomidory
40 dag -
jajko ugotowane na twardo
5 szt. -
fasolka szparagowa
30 dag -
żółta papryka (świeża)
1 szt. -
cebula dymka ze szczypiorkiem
1 pęczek -
oliwki czarne Smak
15 szt. -
Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat
1 op. -
oliwa
3 łyżki -
Sól ziołowa jodowana Prymat
do smaku -
papryka czerwona
1 szt.
Przepis i sposób przygotowania Sałatka nicejska.**.
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki potrzebne do przyrządzenia sałatki.
Sałatę podzielić na liście, umyć, osączyć i ułożyć w dużej misce. Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić na cząstki. Pomidory umyć, osączyć i pokroić na ósemki.
Fasolkę opłukać, obrać z włókien, ugotować do miękkości w lekko posolonej i posłodzonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Następnie dymkę obrać umyć i pokroić w plasterki z częścią szczypioru. Paprykę oczyścić z nasion, opłukać i pokroić w paski. Pomidory, paprykę, jajka i oliwki ułożyć równomiernie na liściach sałaty. Posypać cebulą i szczypiorem.
Przygotować sos francuski zgodnie z opisem na opakowaniu, mieszając zawartość saszetki z trzema łyżkami oliwy i trzema łyżkami wody. Sos odstawić na 10 minut.
Wymieszać z przygotowaną sałatką. Przyprawić solą i pieprzem kolorowym.
Komentarze (10)