Przepis i sposób przygotowania na: Lekka sałatka
Kroki postępowania
1
Sałatę (użyłam po kilka liści sałaty dębowej czerwonej, sałaty rzymskiej i sałaty batawskiej) umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki.
2
Szalotkę obrać, pokroić w talarki, rozdzielić palcami na poszczególne krążki.
3
Pomidorki poprzekrajać na połówki, rzodkiewki pokroić w półplasterki. Szalotkę, pomidorki i rzodkiewki dodać do sałaty. Wszystko lekko posolić.
4
Olej wymieszać z octem cukrem i musztardą na gładki sos.
5
Sos dodać do sałatki tuż przed podaniem, lekko wymieszać.
6
Podawać np. jako dodatek do obiadu.
