Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Leczo zapiekane z kopytkami

5.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.
I znowu leń się wkradł. Tym razem zaproponujemy Wam danie, które poza krojeniem, nie wymaga stania i mieszania. Kochamy leczo, kilka razy do roku musimy zjeść. Czasami, jak za dużo zrobi się, to na gorąco do słoika, kładziemy pokrywką do spodu i jak wystygnie, to do lodówki.

Składniki:

Składniki:

kalafior
1 sztuka
papryka zielona
1 sztuka
papryka żółta
1 sztuka
pieczarki
250 gramów
cukinia
500 gramów
kiełbasa śląska
2 sztuki
pomidory malinowe
500 gramów
groszek mrożony
300 gramów
kopytka
500 gramów
passata pomidorowa
350 mililitrów
bulion warzywny
200 mililitrów
sól
2 szczypty
Sklep Prymat
pieprz
2 szczypty
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Leczo zapiekane z kopytkami

Kalafior dzielimy na różyczki. Z papryk usuwamy gniazda nasienne, kroimy w paski. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Cukinie kroimy na plasterki, lub dużą kostkę. Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy na plasterki. Pomidory sparzamy, kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy groszek, kopytka, passatę i bulion. Całość zapiekamy pod przykryciem 90 min w temperaturze 190°C. Co jakiś czas mieszamy. Na koniec do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak