Składniki
Kalkulator jednostek
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki:
-
kiełbasa
500 g -
cebula
4 sztuki -
papryka czerwona
500 g -
cukinia
2 sztuki -
cukinia żółta
1 sztuka -
pomidory
4 sztuki -
liście laurowe
2 sztuki -
ziele angielskie całe
3 sztuki -
ząbki czosnku
3-4 sztuki -
wędzona papryka w proszku
1 łyżeczka -
sól
do smaku -
czarny pieprz mielony Prymat
do smaku -
cukier
-
olej
1 łyżka -
oregano
1 łyżka
Sposób przygotowania
Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Gdy tłuszcz zacznie się wytapiać do kiełbasy dodajemy pokrojoną w pióra cebule i podsmażamy aż cebula się zeszkli. Podsmażoną kiełbasę przekładamy do garnka, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, olej i paprykę pokrojoną w sporą kostkę, smażymy kilka minut. Następnie dodajemy cukinie pokrojone w kawałki.
Do warzyw dodajemy drobno pokrojone pomidory (można użyć pomidorów z puszki) i przeciśnięty przez praskę czosnek, wędzoną paprykę i oregano i dusimy aż warzywa będą miękkie (ok. 30 minut). Doprawiamy do smaku solą, cukrem i pieprzem.
Komentarze (11)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
WeronikaW78
23.08.2018 12:55Bożena Matuszczyk
05.07.2018 22:30usmiech
16.08.2016 08:34Margo1
02.06.2016 20:25Bernadeta1
29.09.2015 20:20ilka01
29.09.2015 18:53jasiek
29.09.2015 16:49Megi
29.09.2015 16:18agaK.
29.09.2015 15:19dollce
29.09.2015 15:02Załaduj więcej komentarzy (1)