Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leczo z ciecierzycą

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciecierzyca 1 szkl
kiełbasa śląska 30 dag
por 1 średni
papryka zielona 1 szt
papryczka chili 1/4 szt
czosnek 2 ząbki
cukinia żółta 1 szt
ketchup 3-4 łyżki
pomidory 2-3 szt
olej 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku

Porada

Leczo to jedna z ulubionych potraw moich domowników. Z dodatkiem ciecierzycy i papryczki chili leczo jest sycące i rozgrzewające.

Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z ciecierzycą

Kroki postępowania

1
Ciecierzycę namoczyć poprzedniego dnia. Następnie z ciecierzycy odlać wodę w której się moczyła, zalać świeżą, gorącą wodą, przykryć i gotować do miękkości.
Krok 1 - Leczo z ciecierzycą foto
2
Na patelni zrumienić obraną z osłonki, pokrojoną w kostkę kiełbasę. Na tłuszczu z kiełbasy zeszklić posiekany por i czosnek, dodać pokrojoną w kostkę paprykę bez nasion i papryczkę chili, podsmażyć.
Krok 2 - Leczo z ciecierzycą foto
3
15 minut przed końcem gotowania ciecierzycy dodać podsmażoną paprykę.
Krok 3 - Leczo z ciecierzycą foto
4
Na łyżce oleju lekko podsmażyć pokrojoną w kostkę cukinię, połączyć z ciecierzycą.
Krok 4 - Leczo z ciecierzycą foto
5
Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki. Do garnka z potrawą dodać ketchup i pomidory.
Krok 5 - Leczo z ciecierzycą foto
6
Wsypać podsmażoną kiełbasę, wymieszać i gotować do miękkości, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem .
Krok 6 - Leczo z ciecierzycą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paula191919 29.03.2017 12:44
Uwielbiam !
adelajda 10.01.2017 18:31
Zapowiada się smacznie :)
Margo1 02.01.2017 10:42
Moje ulubione leczo
Patrycja33 02.01.2017 10:37
z checia zjadla bym takie leczo :-)
bietka 02.01.2017 07:08
Smaczne leczo, z ciecierzycą jeszcze nie jadłam :)
Agnieszka-87-25 02.01.2017 07:07
bardzo lubię !
norweska20 01.01.2017 23:09
smakowity pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak