Przepis i sposób przygotowania na: Leczo
Kroki postępowania
1
Cieciorkę zalać wodą i zostawić na noc. Następnego dnia cieciorkę odcedzić i zalać ciepłą nową wodą. Gotować do miękkości,.
2
Parówki obrać z osłonek i pokroić z kiełbasą na pół plasterki. Podsmażyć na patelni.
3
Cukinię obrać i pokroić w kostkę. Papryki umyć ,usunąć nasiona i pokroić w paseczki. Pomidorki umyć i pokroić na ćwiartki . Pora umyć i pokroić w pół plasterki.
4
Pora podsmażyć na oleju , dodać obrany przeciśnięty przez praskę czosnek oraz paprykę , podsmażyć.
5
Cukinię podsmażyć na oleju
6
Do ugotowanej cieciorki dodać warzywa i chwilę smażyć.
7
Na końcu dodać pomidorki i ketchup i gotować do miękkości. Doprawić do smaku.
