Przepis i sposób przygotowania na: Łazanki z kapustą i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Kapustę szatkujemy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości.
2
Pieczarki myjemy i kroimy w paski, cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki wraz z cebulą podsmażamy na oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Pieczarki dusimy do całkowitego odparowania wody.
3
Makaron mieszamy z kapustą i pieczarkami, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną, ziołami prowansalskimi, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko razem podsmażamy jeszcze około 10 minut.
