Łazanki w sosie smietanowym

Mąkę jajka i wodę łączymy zagniatając ciasto.Powstałą masę rozwałkowujemy i kroimy w kwadraciki ,rąby .Ilość mąki jest zależna od tego jak dużo łazanek chcemy zrobić średnio są to 3 szklanki mąki na 2 jajka. Gdy już mamy pokrojone ciasto wkładamy łazanki do garnka z wrzątkiem i gotujemy co jakiś czas mieszając.Łazanki gotujemy ok 15 minut w miedzy czasie kroimy kiełbasę i cebule.Na rozgrzanej patelni podsmażamy obie te rzeczy.Gdy łazanki są już gotowe przecedzamy je i wykładamy na patelnię gdzie wcześniej robiliśmy zasmażkę.Dodajemy mleko ,śmietanę oraz przyprawę kucharek,dokładnie mieszamy wszystko przez chwile jeszcze tuszymy.Danie pyszne zarówno na zimno jak i na gorąc.Smacznego.