Lawendowe pancakes

Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, wymieszać z cukrem pudrem. Mleko połączyć ze stopionym masłem i rozkłóconymi jajkami. Wymieszać ze suchymi składnikami. na koniec dodać lawendę, dokładnie wymieszać. Smażyć na odrobinie oleju małe placuszki. Odsączyć na ręczniku papierowym.

Podawać z podgrzaną śmietanką lub domową konfiturą.