Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lane ciasto z kurczakiem i marchewką

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka 3
woda 2 l
marchew 1 duża
natka pietruszki
korzeń pietruszki
por 1 liść
jajko 1
mąka 3 łyżki
wegeta
pieprz

Porada

Lanego ciasta nie przygotowuję osobno dla mojego dziecka, a jedynie „ubieram” z garnka jego porcję przez ostrzejszym doprawieniem dla mnie i dla męża.

Przepis i sposób przygotowania na: Lane ciasto z kurczakiem i marchewką

Skrzydełka opłukać, włożyć do garnka, zalać wodą. Gdy się zagotuje dodać obraną marchewkę, korzeń pietruszki, por. Lekko doprawić.
Gdy mięso będzie już ugotowane wyłowić je. Jedno skrzydełko obrać i drobno posiekać dziecku. Marchewkę rozgnieść widelcem i dodać do mięsa.
Jajko rozmącić – dodać mąkę i wymieszać. Tak powstałe ciasto wlewać powoli na gotujący się rosół.
Kiedy zrobią nam się już kluseczki można odlać do mięsa i marchewki część dla dziecka, a resztę mocniej doprawić. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak