Kurczę pieczone z ryżem i warzywami

Kurczaka dzień wcześniej posypać przyprawą, polać sosem sojowym i oliwą. Odstawić do lodówki.

Cebulę pokroić w piórka, marchewkę i pieczarki w plasterki. Do naczynia żaroodpornego wsypać ryż. Do tego dodać surowe warzywa i mięso. Zalać bulionem.

Piec w 180 stopniach przez około 90 minut.
Ryż musi nabrać wody. Jeżeli będzie jej mało, dolać.

Zdjęcia nie wyglądają apetycznie, ale uwierzcie, że smakuje wyśmienicie!