Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę.
2
Brokuła podzielić na różyczki, zalać wodą i zagotować. Gotować tylko kilka minut, aby się nie rozgotował. Odcedzić.
3
Marchewkę pokroić w słupki, a pieczarki w grubsze plasterki.
4
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso z cebulą. Dodać przyprawy i pieczarki.
5
Marchewkę podsmażyć na oleju na osobnej patelni.
6
Do mięsa przełożyć zblanszowanego brokuła i marchewkę. Delikatnie wymieszać.
7
Wlać śmietanę i zagotować. Jeśli potrzeba doprawić do smaku.
