kurczak z pieczarkami

Mięso myjemy, suszymy, posypujemy przyprawa do kurczaka, wkładamy na patelnię na rozgrzaną oliwę, podsmażamy z obydwu stron na złoty kolor, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Zalewany wodą i dusimy ok 20 min.
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i wrzucamy do mięsa, dusimy następne 30 min, posypujemy ziołami prowansalskimi.
Zagęszczamy sos mąką .
Podajemy z ziemniakami lub frytami i surówka.