Kurczak w pomidorach z oliwkami i parmezanem

Kurczak w pomidorach z oliwkami i parmezanem

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Proste w przygotowaniu, ale pyszne - danie z kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami i suszonymi pomidorami.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Marynata do mięsa:

  • przyprawa do kurczaka pikantna Prymat

    2 duże łyż.
  • olej z suszonych pomidorów

    1/2 szklanki
  • musztarda Czeska Prymat

    2 duże łyż.
  • syrop klonowy

    2 duże łyż.

Składniki:

  • podudzia z kurczaka

    4 szt.
  • cebula

    1 szt.
  • czosnek w oleju z ziołami

    4 szt.
  • pomidory suszone Smak

    6 szt.
  • kapary całe Smak

    1 duża łyż.
  • oliwki zielone Smak

    8 szt.
  • oliwki czarne Smak

    8 szt.
  • rosół z kury

    1 szklanka
  • pomidory pelati

    200 ml

Do smaku:

  • sól morska

  • Pieprz czarny- MŁYNEK

  • tymianek

  • oregano

Do dekoracji:

  • świeże listki bazylii

  • parmezan

  • Jabłuszka kaparowe Smak

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Osuszone podudzia z kurczaka nacieramy połączonymi wszystkimi składnikami marynaty i wkładamy do lodówki. W garnku na rozgrzanym oleju smażymy mięso z każdej strony na złoty kolor, dodając pokrojone: cebulę, czosnek oraz suszone pomidory, kapary, oliwki. Wlewamy rosół i doprawiamy do smaku. Dusimy na wolnym ogniu około ½ godziny.

Tak przygotowane podudzia podajemy w miseczce, posypujemy parmezanem, dekorujemy jabłuszkiem kapara i listkami bazylii.   

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Basiliana

27.01.2019 21:12
Pyszny pomysł na podanie kurczaka. Szczególnie spodobała mi się słodko-pikantna marynata z dodatkiem syropu klonowego.

Babeczka35

27.01.2019 18:18
Pyszne i bardzo apetyczne danie :)

bietka

25.01.2019 18:24
Kurczak i pomidory suszone, to mogę jeść prawie codziennie :)

Bożena Matuszczyk

25.01.2019 12:20
Bardzo smakowite danie.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat