Kurczak w orzechowym sosie.

1. Kurczaka kroimy na kawałki - pełna dowolność: kostka, paski albo większe kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy ok. 5 minut.
2. Robimy w tym czasie pomidorowe puree: blendujemy razem pomidory, cebulę, czosnek i orzechy.
3. Do kurczaka dolewamy pomidorowe puree.
4. Paprykę kroimy w kostkę, a papryczkę chilli na mniejsze kawałki i dodajemy na patelnię.
5. Dolewamy bulion - ok. 1,5 szklanki.
6. Dusimy całość ok. 25-30 minut.
7. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem cayenne.