Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w musztardzie.
Kroki postępowania
1
Udka nacieram solą, przyprawiam pieprzem, majerankiem i smaruję musztardą. Smażę na margarynie.
2
Gdy się zarumienią podlewam wodą i duszę pod przykryciem do miękkości.
3
Gdy mięso jest miękkie wyjmuję je i zaciągam sos wodą z mąką i łyżeczką musztardy. (2 łyżki mąki na 3/4szkl.wody).
