Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w maślance
Włóż mięso do dużej mocnej torby foliowej bądź miski i zalej maślanką oraz olejem.
Dodaj ząbki czosnku, pieprz i sól.
Oprósz mięso kminem rzymskim, dodaj miód i dokładnie obtocz mięso w marynacie.
Włóż mięso na całą noc do lodówki, albo zostaw na blacie na 30 minut - do 2 godzin.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Wyjmij mięso z torby, dokładnie otrząsając je z nadmiaru marynaty, i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Pokrop kawałki kurczaka olejem i piecz około godziny, aż mięso będzie rumiane, miejscami przypieczone i soczyste w środku.
Dodaj ząbki czosnku, pieprz i sól.
Oprósz mięso kminem rzymskim, dodaj miód i dokładnie obtocz mięso w marynacie.
Włóż mięso na całą noc do lodówki, albo zostaw na blacie na 30 minut - do 2 godzin.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Wyjmij mięso z torby, dokładnie otrząsając je z nadmiaru marynaty, i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Pokrop kawałki kurczaka olejem i piecz około godziny, aż mięso będzie rumiane, miejscami przypieczone i soczyste w środku.
