Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
2 szt -
oliwa
4 łyzki -
cebula biała
1 szt -
papryczka chili
1 szt -
sos chili
1 łyzeczka -
sos sojowy
2 łyzki -
bazylia świeża
1 garstka -
mleko kokosowe
250 g
Przepis i sposób przygotowania Kurczak w kremowym sosie z mlekiem kokosowym
Cebulkę drobno siekamy , z chili usuwamy ziarenka i cieniutko kroimy.
Piersi z kurczaka oczyszczamy , kroimy na paski / kawałki.
W woku podgrzewamy oliwę , obsmażamy cebulę i dodajemy posiekaną chili.
Dorzucamy mięso i posypujemy mieszanką przypraw cajun.
Przesmażamy ok. 3-4 minuty.
Wlewamy sos chili i sos sojowy , podgrzawamy ok. 1 minutę cały czas mieszając.
Zalewamy mlekiem kokosowym , dodajemy posiekaną świeża bazylię i na małym ogniu podgrzewamy ( mięso musi być miękkie ).
W rzie potrzeby doprawiamy szczyptą soli do smaku!
Podajemy gorące ryżem ugotowanym na sypko!
Smacznego!
Piersi z kurczaka oczyszczamy , kroimy na paski / kawałki.
W woku podgrzewamy oliwę , obsmażamy cebulę i dodajemy posiekaną chili.
Dorzucamy mięso i posypujemy mieszanką przypraw cajun.
Przesmażamy ok. 3-4 minuty.
Wlewamy sos chili i sos sojowy , podgrzawamy ok. 1 minutę cały czas mieszając.
Zalewamy mlekiem kokosowym , dodajemy posiekaną świeża bazylię i na małym ogniu podgrzewamy ( mięso musi być miękkie ).
W rzie potrzeby doprawiamy szczyptą soli do smaku!
Podajemy gorące ryżem ugotowanym na sypko!
Smacznego!
Komentarze (5)