Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w kremowym sosie marchewkowo-pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Filet z piersi kurczaka myjemy, usuwamy błonki, przyprawiamy przyprawą do kurczaka i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.
2
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach.
3
Pieczarki kroimy w kostkę i siekamy w rozdrabniaczu.
4
Marchew mieszamy z pieczarkami. Wodę, śmietanę oraz wszystkie przyprawy dokładnie łączymy ze sobą. Dokładamy warzywa i zalewamy filet. Pieczemy pod przykryciem przez 60 minut w 200*C. Pod koniec możemy zdjąć folię i zapiec aby ładnie wierzch się zarumienił.
