Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak
1 szt -
kapusta kiszona
1/2 kg -
cebula
1 szt -
Kminek mielony Prymat
1 łyzeczka -
masło
1 łyzka -
pomidorry z puszki
4 łyżki -
Liść laurowy suszony Prymat
-
pietruszka
-
marchew
-
seler
Sposób przygotowania
Kurczaka myjemy suszymy i kroimy na części .Warzywa obieramy i gotujemy razem z kawałkami kurczaka .Dodajemy sól,kulki pieprzu liść laurowy .Gdy mięso jest miękkie wyciągamy je z rosołu .Kapustę kiszona płuczemy ,lekko kroimy i gotujemy z dodatkiem liścia laurowego i startej marchewki .Gdy kapusta jest ugotowana odcedzamy ją . Na patelni na maśle podsmażamy pokrojoną cebule ,dodajemy mielony kminek ,pieprzem i ugotowaną kapustę .Mieszamy i podsmażamy .Dodajemy pomidory z puszki i dalej smażymy .Doprawiamy przyprawą uniwersalna i wkładamy kawałki ugotowanego kurczak dusimy dalej na małym ogniu .Podajemy z chlebkiem
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się