Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KURCZAK SMAŻONY W TOWARZYSTWIE MARCHEWKI

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

marchew 5 sztuk
chrzan 2 łyżeczki
majonez 2 łyżki
jogurt naturalny 1 łyżka
kurczak 1 kg
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
sos sojowy 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: KURCZAK SMAŻONY W TOWARZYSTWIE MARCHEWKI

Kroki postępowania

1
Marchewki oczyszczam, opłukuję i osuszam.
Przygotowaną marchew ścieram na tarce.
Krok 1 - KURCZAK SMAŻONY W TOWARZYSTWIE MARCHEWKI  foto
2
Majonez łączę z jogurtem naturalnym, po czym dodaję chrzan. Całość dokładnie mieszam, po czym łączę ze startą marchwią. Przygotowaną surówkę wstawiam na 15 minut do lodówki.
Krok 2 - KURCZAK SMAŻONY W TOWARZYSTWIE MARCHEWKI  foto
3
Sos sojowy łączę z papryką, Kucharkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz pieprzem, a następnie nacieram kurczaka (można przygotować same skrzydełka lub kurczaka pokrojonego na kawałki) i wstawiam do lodówki na co najmniej 6 godzin. Kurczaka smażę na rozgrzanym oleju.
Krok 3 - KURCZAK SMAŻONY W TOWARZYSTWIE MARCHEWKI  foto
4
Kurczaka smażę aż jego skórka będzie rumiana, a następnie nakładam go na talerz wraz z surówką z marchewki.
Krok 4 - KURCZAK SMAŻONY W TOWARZYSTWIE MARCHEWKI  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak