Kurczak smażony w cieście naleśnikowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kurczak

    1 szt
  • olej

    8 łyżek
  • mąka

    10 dag
  • mleko

    0,5 szklanki
  • woda

    0,5 szklanki
  • jajko

    1 szt
  • sól

    do smaku
  • Papryka słodka mielona Prymat

    do smaku
  • Papryka ostra mielona Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kurczaka podzielić na małe kawałki / np udko na 3 części/ i posolić.Przyrządzić ciasto naleśnikowe z podanych składników /mleko , woda, mąka , jajo, sól/, mieszając energicznie trzepaczka rózgową. Ewentualnie dolać odrobinę wody lub dosypać mąki.
Rozgrzać olej , zanurzać kawałki kurczaka w cieście i smażyć na złoty kolor.Obsmażonego kurczaka odkładać na blaszkę lub do żaroodpornego naczynia. Następnie przykryć naczynie folią aluminiową i włożyć na 15-20 minut do piekarnika /temp ok. 150 stopni/. Sprawdzać czy kawałki miękkie / zależy to od wielkości kawałków. Podawać z całymi ziemniakami z wody posypanymi koperkiem i mizerią.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
iwona332 28.01.2011 00:11
super
iwa643 10.07.2010 07:56
pychota

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat