Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pod białą pierzynką
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle do czasu kiedy zrobi się miękka (najlepiej w garnku. Gdy cebula zmięknie dosypać łyżkę (nawet 2)mąki i wymieszać. Następnie dodać śmietanę oraz mleko (w takiej proporcji aby sos był nie za rzadki).Jeżeli sos jest rzadki zagęścić wszystko mąką. Dodać pieprz, sól, oregano. Dodać do sosy kurczaka i chwile poddusić. Podawać z ziemniakami lub makaronem. Wszystkie możliwości dozwolone.
Polecam !