Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony z żurawiną i orzechami
1. Żurawinę mieszam z orzechami i miodem. Farszem wypełniam wnętrze kurczaka. Nogi kurczaka związuję nićmi.
2. Olej mieszam z papryką mieloną, pieprzem kolorowym, solą oraz majerankiem. Marynatą dokładnie nacieram kurczaka.
3. Kurczaka przekładam do rękawa do pieczenia. Rękaw związuję i układam na blaszce. Piekę 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
2. Olej mieszam z papryką mieloną, pieprzem kolorowym, solą oraz majerankiem. Marynatą dokładnie nacieram kurczaka.
3. Kurczaka przekładam do rękawa do pieczenia. Rękaw związuję i układam na blaszce. Piekę 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
