Kurczak pieczony w półwytrawnym winie i przyprawach

Mięso panierujemy w soli, pieprzu, majeranku, oregano, curry i papryce. Odstawiamy pod przykryciem na 2 godziny.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika i włączamy temperaturę na 185 stopni z termoobiegiem. Pieczemy tak przez 15 minut, po tym czasie polewamy mięso winem, po łyżce na ćwiartkę. Pieczemy kolejne 20 minut i znowu polewamy tyle samo, pieczemy jeszcze 15 minut.