Kurczak kukurydziany pieczony nadziewany

Mięso myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawami z zewnątrz i wewnątrz.

Składniki na farsz kroimy drobno, ser lepiej zetrzeć na grubych oczkach, natkę szatkujemy, całość mieszamy i solimy, tak im farszem nadziewamy kurczaka, zostawiamy an kilka godzin w lodówce.

Następnie pieczemy w naczyniu żaroodpornym w 170st przez co najmniej 2h, między czasie smarujemy wierzch olejem, podlewamy sokiem wytopionym z mięsa.

Kroimy na stole podajemy z surówkami.