Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak grillowany z jabłkami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt.
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
zioła 1 łyżecz.
Papryka słodka mielona Prymat 1 szczypta
oliwa 1 łyż.
cynamon 1 szczypta
jogurt naturalny 2 łyż.
sałata 3 liście
sos winegret 1 łyż.
jabłko 1 duże

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak grillowany z jabłkami

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka myję, osuszam dokładnie, przekrawam wzdłuż na pół, lekko rozbijam i dobrze nacieram marynatą sporządzoną z oliwy, soli, pieprzu, ziół i papryki.
Krok 1 - Kurczak grillowany z jabłkami foto
2
Mięso wkładam do lodówki na około 2 godziny w celu schłodzenia. Następnie zamarynowane mięso grilluję na ruszcie (grillu elektrycznym lub patelni grillowej) z obu stron do zrumienienia. Jabłko myję dokładnie, osuszam, kroję na jedno-centymetrowe plasterki, oprószam cynamonem i również kładę na grill. Liście sałaty myję, dokładnie osuszam, siekam na mniejsze kawałki. Sałatę skrapiam delikatnie sosem winegret.
Krok 2 - Kurczak grillowany z jabłkami foto
3
Na sałatę kładę grillowane mięso z kurczaka, a obok układam dachówkowo półplasterki grillowanych jabłek. Jabłka polewam jogurtem. Od razu podaję póki ciepłe.
Krok 3 - Kurczak grillowany z jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dwa pokoje z kuchnią 01.11.2012 07:55
bardzo ładnie podane
Katarzyna54 31.10.2012 10:08
super, uwielbiam
Rafał10 30.10.2012 21:25
mniam mniam mniam! już mi ślinka leci na sam widok :)
elficzna 30.10.2012 17:50
jak pięknie podane :)
smakoszek 30.10.2012 17:48
niesamowicie apetycznie wygląda:)
Cukiereczek13 30.10.2012 17:25
pięknie podany pycha ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak