Kule pieczarkowo - mięsne.

1.
Pieczarki oczyścić oddzielić ogonki .
2.
Farsz - mięso połączyć z przyprawami , dodać jajko , pół puszki kukurydzy pokrojoną w drobną kosteczkę cebule, namoczoną ale odciśniętą kajzerkę oraz sterty na grubych oczkach ser żółty, wszystko razem wymieszać .
3.
Takim farszem napełnić pieczarki formując kule ,
4.
Pozostałe 2 jajka rozbełtać
5.
Pieczarki obtoczyć jajku i w tartej bułce cale dookoła .
6.
Smażyć na gorącym oleju z każdej strony.
Udekorować listkami bazylii.