Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z porem
Kroki postępowania
1
Oczyszczony por kroimy w pół krążki.
2
Obrany seler, marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3
Do garnka wlewamy wodę, dajemy starte jarzyny razem z porem, oraz liście laurowe, ziela angielskie oraz pieprz. Wszystko doprowadzamy do wrzenia.
4
Jak wywar będzie się gotował dodajemy posiekaną nać selera oraz opłukana kaszę. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż kasza będzie miękka. Na koniec doprawiamy do smaku.
5
Smacznego
