Name: Krupnik z dodatkiem szczawiu
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; olej 3 łyżki; pieprz; ziemniaki 3 szt; śmietana 120 ml; włoszczyzna 1 porcja; kasza 15 dkg; Kucharek przyprawa do potraw; rosół 1 litra; szczaw mielony Smak 2 lyżki; cebula dymka ze szczypiorkiem 5 szt

Krupnik z dodatkiem szczawiu

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza	15 dkg
rosół	1,5 litra
włoszczyzna	1 porcja
cebula dymka ze szczypiorkiem	5 szt
Kucharek przyprawa do potraw
szczaw mielony Smak	2 lyżki
ziemniaki	3 szt
olej	3 łyżki
śmietana	120 ml
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z dodatkiem szczawiu

Kaszę gotujemy na sypko z dodatkiem kucharka. Dokładnie odsączyć. Oczyszczoną włoszczyznę wraz z cebulką trzemy na tarce o grubych oczkach i szklimy na oliwie następnie zalewamy rosołem i gotujemy. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i gotujemy aż będą miękkie. Szczaw i kaszę dodajemy do zupy i doprawiamy do smaku. Śmietanę rozprowadzamy z odrobiną wody i dodajemy do zupy, gotujemy.