Przepis i sposób przygotowania na: Kruchy z pianką i rabarbarem
Kroki postępowania
1
Obie mąki przesiać, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy oraz margarynę .
2
Wszystko razem połączyć, pod koniec wbić jajka i wyrobić dosyć wolne ciasto.
3
Wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, posypać bułką tartą. Zapiec w 180 st 15 min.
4
W międzyczasie przygotować rabarbar. Rabarbar umyć obrać ze skórki i pokroić na drobne kawałki, wymieszać z cukrem i wyłożyć na podpieczone ciasto.
5
Białka ubić na sztywno dodać cukier i ubijać aż będzie szklista. Pod koniec łyżką wmieszać mąkę ziemniaczaną.
6
Pianę wyłożyć na rabarbar.
7
Piec jeszcze około 30 min.
