Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche z truskawkami i malinową pianką

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto kruche

mąka pszenna tortowa 2 szklanki
cukier trzcinowy drobny 1/2 szklanki
masło 200 g
żółtko jajek 5 sztuk
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Piana

białko 5 sztuk
sól szczypta
budyń malinowy z cukrem 2 opakowania
cukier puder 1/2 szklanki

Owoce

truskawki świeże wg uznania
morele świeże wg uznania

Porada

Uwielbiam ciasta z truskawkami, w sezonie bardzo często je piekę. Tym razem powstało truskawkowe ciasto z dodatkiem świeżych moreli oraz malinowej pianki. W smaku wyszło wyśmienite. Polecam je do kawki.

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z truskawkami i malinową pianką

Kroki postępowania

1
Włożyć do miski wszystkie składniki na kruche ciasto.
Krok 1 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
2
Wyrobić dokładnie na jednolitą masę i dobrze schłodzić w lodówce.
Krok 2 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
3
Mała blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie rozłożyć 2/3 ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i podpiec przez 10 - 15 minut.
Krok 3 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
4
Ubić pianę na sztywno ze szczyptą soli. Następnie wsypać cukier puder i dalej zmiksować.
Krok 4 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
5
Nie przerywając miksowania dosypać budynie malinowe i zmiksować na jednolitą masę.
Krok 5 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
6
Pianę wyłożyć na podpieczony spód ciasta. Potem na pianę rozłożyć truskawki.
Krok 6 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
7
Między truskawki poukładać świeże morele.
Krok 7 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
8
Na końcu poskubać resztę kruchego ciasta
Krok 8 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 45 minut.
Krok 9 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
10
Upieczone ciasto wystudzić.
Krok 10 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto
11
Smacznego !
Krok 11 - Kruche z truskawkami i malinową pianką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 18.06.2017 19:09
dobre ciacho
agnieszka214 13.06.2017 23:01
Z truskawkami super Pyszne
Róża1 13.06.2017 22:27
pychotka !!!!!!!!!!!!!!
dodi 13.06.2017 22:13
Pysznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak