Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z truskawkami i borówkami amerykańskimi
Kroki postępowania
1
Do naczynia włożyć wszystkie składniki na kruche ciasto.
2
Dokładnie wyrobić na jednolitą masę, następnie owinąć w folię i schłodzić w lodówce.
3
Mała blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, potem wyłożyć 2/3 ciasta kruchego i podpiec w 180 stopniach przez 10 - 15 minut.
4
Ubić białka na sztywno ze szczypta soli, dodać cukier puder, nie przerywając ubijania. Na końcu dodać budynie truskawkowe i dalej ubijać.
5
Wyjąć z piekarnika podpieczony spód ciasta.
6
Na ciasto wyłożyć pianę i poukładać truskawki.
7
Obok truskawek położyć borówki amerykańskie.
8
Na wierzch poskubać w palcach resztę ciasta kruchego.
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 45 minut.
10
Ostudzić ciasto.
11
Smacznego !
